Este pan se caracteriza por tener una corteza no excesivamente gruesa debido a la presencia del centeno y sí bastante coloreada. La miga es de estructura compacta con alvéolos no muy irregulares y muy húmeda, por lo cual el ...
Unos bollitos sanos y nutritivos que podrán comerse a cualquier hora combinándolos con lo que se desee. Muchos niños comen bollos para almorzar por su gran valor nutritivo y por la comodidad de poderselos llevar al colegio ...
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