Vendimia tradicional seleccionada de entre nuestros mejores viñedos, para su posterior vinificación mediante fermentación térmicamente controlada en depósitos de acero ...
Características color rojo cereza picota con ribetes ocres.
Aromas: Balsámicos y recuerdos de fruta madura y compota.
Boca amable, taninos maduros con persistencia y vida.
Recomendable la decantación del vino
VENDIMIA Selección cuidadosa de uva de los viñedos de Haro y sus alre dedores (pagos de Armentari, Los Hoyos, La Cañada, El Pago, Arenales,...) recogida durante la segunda semana de octubre. ELABORACIÓN Tras ...
VENDIMIA
Uvas vendimiadas de forma manual a mediados de Octubre
en viñedos con más de 75 años del término de Haro (Fincas de la
Turca y La Zaballa).
ELABORACIÓN
Tras el encubado de la uva en las mejores condiciones, el ...
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